Descriere
Mierea de salcam este foarte usor asimilata de organism, conferind energie, substante bioactive si nutritive. Calitatile sale sunt recunoscute inca din antichitate. Mierea de salcam a fost denumita si hrana vie.
Miere de salcam – continut
Mierea de salcam detine vitaminele B1, B2, B6, B12, enzime, acizi organici (lactic, malic, oxalic, citric), compusi aromatici, fitohormoni, flavoane, flavonoide, dextrina, compusi ai azotului.
Mierea de salcam detine un continut de fructoza mai mare decat al altor tipuri de miere (41,7%) si contine 10% zaharoza si maltoza si 34,7% glucoza, avand pH-ul 4. In total, mierea de salcam contine 435 substante.
Mierea de salcam este monoflora, fiind produsa in marea majoritate dintr-o singura specie de planta – salcam.
Proprietatile mierii de salcam
Culoare: incolora, galbena-aurie, galbena-deschisa
Miros-gust: placut, dulce, caracteristic mierii de salcam
-consistenta: uniforma; fluida sau vascoasa, fara semne de cristalizare
Indicatii terapeutice
Mierea de salcam este recomandata in urmatoarele scopuri:
-infectii bronho-pulmonare
-impotriva astmului, guturaiului, reumatismului
-ajuta somnul
-ajuta circulatia sangelui
-in scleroza, pneumonie, tuberculoza
-in tulburari de memorie
-cancer, afectiuni cardio vasculare
Recenzii
Nicio recenzie momentan.